Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Knapperige broodjes met blauwe kaas, appelstroop en appel. Een lekkere combinatie van zoet en zuur. Smakelijk!
Ingrediënten:
- 1/2 stokbrood of ciabatta, in sneetjes
- 2 eetlepels olijfolie, of zoveel als nodig
- 2 eetlepels appelstroop, of zoveel als nodig
- 100 gr gorgonzola
- 1 Granny Smith appel
- paar blaadjes munt, in reepjes
Bereidingswijze:
1Bereidingswijze Verwarm de oven voor op de grillstand.
2Bestrijk de sneetjes aan beide kanten met olie en grill of rooster ze goudbruin en krokant. Haal ze uit de oven.
3Besmeer ze met appelstroop. Smeer de gorgonzola er dik op. Verwijder het klokhuis uit de appel en snij in dunne plakjes of reepjes en beleg de crostini ermee. Garneer met reepjes munt.
Opbrengst:
4 broodjes
