Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
05 min.
05 min.
Drie ingrediënten resulteren in een hemelse rabarbercompote die onovertroffen lekker is! Geniet van deze compote op zichzelf, met vla, met creme fraiche of in trifles. In dit recept wordt weinig suiker gebruikt… Aarzel niet om wat meer te gebruiken als je van zoet houdt!
Ingrediënten:
- 10 gr boter
- 600 gr rabarber, in 1 à 2 cm dikke schijfjes gesneden
- 60 gr donkerbruine basterdsuiker
Bereidingswijze:
1Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Voeg de rabarber en suiker toe. Dek af en laat op een laag vuur gedurende 25 minuten sudderen. Roer regelmatig.
2Serveer de compote met creme fraiche of slagroom.
Opbrengst:
4 broodjes
