Voorbereiding:
05 min.
Klaar in:
05 min.

Deze kruidenmix is perfect voor lamsvlees, kip of rundvlees. U kunt hem ook gebruiken voor kebab.


Ingrediënten:

  • 2 eetlepels zout
  • 2 eetlepels gemalen koriander
  • 2 eetlepel kaneelpoeder
  • 1 eetlepel gemalen komijn
  • 1 eetlepel gemalen nootmuskaat
  • 1 eetlepel zwarte peper

Bereidingswijze:

1Zout, koriander, kaneel, komijn, nootmuskaat en peper in een kommetje vermengen. Op kamertemperatuur in een luchtdicht bakje bewaren.

2Als u de kruidenmix gebruikt het vlees royaal bestrooien en minstens 30 minuten in de koelkast zetten alvorens in barbecue of oven tot gewenste gaarheid te roosteren.

Opbrengst:

8 broodjes