Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
05 min.
05 min.
Deze kruidenmix is perfect voor lamsvlees, kip of rundvlees. U kunt hem ook gebruiken voor kebab.
Ingrediënten:
- 2 eetlepels zout
- 2 eetlepels gemalen koriander
- 2 eetlepel kaneelpoeder
- 1 eetlepel gemalen komijn
- 1 eetlepel gemalen nootmuskaat
- 1 eetlepel zwarte peper
Bereidingswijze:
1Zout, koriander, kaneel, komijn, nootmuskaat en peper in een kommetje vermengen. Op kamertemperatuur in een luchtdicht bakje bewaren.
2Als u de kruidenmix gebruikt het vlees royaal bestrooien en minstens 30 minuten in de koelkast zetten alvorens in barbecue of oven tot gewenste gaarheid te roosteren.
Opbrengst:
8 broodjes
