Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Een makkelijk recept voor een goed vullende boterham, perfect voor de lunch. Dit recept is voor een grote boterham die voor 1-2 personen geschikt is.
Ingrediënten:
- 2 stuks rundertartaar
- 15 gr Eikenbladsla melange
- 1 tomaat (in plakjes)
- 1 witte ui (in reepjes)
- 2 plakjes witbrood of stokbrood
Bereidingswijze:
1Smelt een klontje boter in een koekepan en voeg de rundertartaar toe met wat zout en peper.
2Kook de rundertartaar aan een kant tot er jus uit de bovenkant komt, dan omkeren en nog 1 minuut bakken.
3Smeer beide plakjes brood in met wat mayo en ketchup. Beleg met plakjes tomaat en ui.
4leg de rundertartaar boven op de boterham met nog wat ketchup en mayo.
Opbrengst:
2 broodjes
