Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
20 min.
20 min.
Klaar in:
40 min.
40 min.
Je hebt slechts 3 ingrediënten nodig voor dit lekkere recept voor kokosmakronen. Ze zijn ook nog eens zonder melkproducten gemaakt en glutenvrij. Bekijk ook de video van dit recept!
Ingrediënten:
- 4 eiwitten
- 200 gr suiker
- 200 gr geraspte kokos
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 150°C. Bedek twee bakplaten met bakpapier.
2Klop de eiwitten stijf en voeg dan geleidelijk de suiker toe, terwijl je blijft mixen. Schep de kokos er voorzichtig doorheen.
3Schep 1 theelepel van het mengsel per keer (per koekje) op de bakplaat. Hou wat ruimte vrij tussen de schepjes, want de makronen zullen nog wat uitspreiden tijdens het bakken.
4Bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven. Laat ze enigszins afkoelen op de bakplaten en leg ze dan op een rooster om verder af te koelen. Bewaar in een luchtdichte trommel.
Opbrengst:
45 broodjes
