Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
300 min.
Klaar in:
310 min.

Heerlijk malse ribjes met een honing-ahornsaus uit de slow cooker.


Ingrediënten:

  • 300 ml runderbouillon
  • 2 eetlepels mosterd
  • 4 eetlepels honing
  • 125 ml water
  • 4 eetlepels barbecuesaus
  • 4 eetlepels ketjap
  • 4 eetlepels ahornsiroop
  • 1,25 kg varkenslende of spareribs

Bereidingswijze:

1In de slow cooker runderbouillon, mosterd, honing, water, barbecuesaus, ketjap en ahornsiroop vermengen. De ribjes lossnijden en ongeveer een gelijke hoeveelheid vlees aan beide zijden van het bot laten. In de slow cooker onder saus zetten. Als u niet genoeg saus hebt, kunt u een beetje water of bouillon toevoegen.

2Afdekken en gedurende 5 uur op hoge stand koken tot het vlees makkelijk van het bot komt.

Opbrengst:

6 broodjes