Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
180 min.
180 min.
Klaar in:
190 min.
190 min.
Dit is een recept uit de jaren ’60 toen huisvrouwen begonnen te experimenteren met buitenlandse gerechten. Het is een gezond recept, mijn familie is er dol op en het is snel en gemakkelijk te maken. Je doet het een paar uur in een slowcooker en het komt er lekker mals uit.
Ingrediënten:
- 1 ui – in vieren gesneden
- 500 gr sudderlapjes
- paar eetlepels Engelse mosterd
- 1 blik geconcentreerde tomatensoep
Bereidingswijze:
1Fruit de ui in een beetje olie.
2Snijd de biefstuk in stukjes en bestrijk beide kanten met mosterd.
3Doe in een ovenschaal en giet de tomatensoep erover.
4Dek af met een deksel en bak 3 uur of langer in een oven op lage temperatuur, of in een slowcooker.
Opbrengst:
4 broodjes
