Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
30 min.
30 min.
Deze koekjes zijn heerlijk en makkelijk te maken. Gebruik kant en klare pure chocolade stukjes in plaats van zelfgehakte pure chocolade, als je ze kunt vinden.
Ingrediënten:
- 110 gr boter, zacht
- 100 gr basterdsuiker
- 110 gr donkerbruine basterdsuiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze:
1De oven voorverwarmen op 180° C / gasoven stand 4.
2Meng de boter, basterdsuiker en donker bruine basterdsuiker tot een gladde massa. Voeg het ei en het vanille-extract toe.
3Los de baksoda op in het hete water. Voeg het toe aan het mengsel en voeg dan zout, bloem en chocolade stukjes toe en meng alles goed.
4Doe steeds een lepel van het deeg op een ingevette bakplaat.
5Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.
Opbrengst:
4 broodjes
