Voorbereiding:
25 min.
25 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Een familiefavoriet. Snel en eenvoudig en lekker fris, handig voor picknicks. De smaak van de salade hangt af van de kwaliteit van de druiven. Voor extra smaak kun je meer druiven toevoegen.
Ingrediënten:
- 700 gram gekookte kipfilet, in stukjes
- 4 stengels bleekselderij, gehakt
- 1/2 ui, gesnipperd
- 225 gram rode pitloze druiven, gehalveerd
- 2 eetlepels gehakte verse dille
Bereidingswijze:
1Breek de stukjes kipfilet in kleine stukjes in een grote kom. Meng de selderij, ui en druiven erdoor. Breng op smaak met dille, zout en peper.
2Klop de mayonaise, suiker en azijn in een kleine kom tot de suiker is opgelost. Giet de dressing over het kipmengsel en roer tot alles goed gemengd is. Bedek en zet in de koelkast gedurende 30 minuten voordat je de salade verdeeld over de croissants.
Opbrengst:
8 broodjes
