Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
140 min.
140 min.
Paprika wordt gevuld met kaas en eieren. Een mooie manier om individuele salades te serveren.
Ingrediënten:
- 3 paprika’s
- 400 gr kaas
- paar eetlepels zure room
- 1 theelepel mierikswortel, mild
- 1 bosje dille
- 3 hardgekookte eieren
Bereidingswijze:
1Rasp de kaas fijn. Meng met de zure room, mierikswortel en gesneden dille.
2Snijd de steel van de paprika en verwijder de zaadjes. Vul ze met het kaasmengsel en laat wat ruimte over voor het ei.
3Voeg het ei toe en vul de rest bij met het kaas-mengsel. Zet een paar uur in de koelkast, haal eruit en snijd de paprika’s kruiselings.
Opbrengst:
10 broodjes
