15 min.
15 min.
Mijn kinderen en de rest van hun roei-team houden erg veel van deze wraps, dus maak ik deze wraps vaak in groten getale! Ik rol de wraps dan afzonderlijk op in folie en stop ze in een koelbox. Zo blijven ze een hele dag goed!
Ingrediënten:
- 140 gr fijngesneden kool
- 110 gr geraspte wortels
- 120 ml Thousand Islands sladressing
- 3 eetlepels appelciderazijn
- 4 (van 25 cm) volkoren tortilla’s
Bereidingswijze:
1Meng de kool, wortels, 120 ml sladressing, en appelciderazijn in een grote kom.
2Besmeer elke tortilla met een eetlepel slasaus (optioneel). Leg op elke wrap een blaadje sla en leg hierop ong. 85 gr kalkoen. Leg twee plakjes kaas over de kalkoen, en eindig met een royale portie van het koolmengsel.
3Vouw de onderkant van de tortilla over de vulling heen, en vouw vervolgens de linker en rechter helften naar binnen. Rol de wrap strak op. Herhaal dit met de overige wraps. Wikkel de wraps in plasticfolie of aluminiumfolie en bewaar ze in de koelkast totdat ze worden opgediend. Snij vlak voor het serveren elke wrap schuin door de helft.
Opbrengst:
4 broodjes
