Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
30 min.
30 min.
Klaar in:
40 min.
40 min.
Vol van smaak deze spits- of wittekool gestoofd met verse dille. Heerlijk geserveerd met krielaardappelen. Ik kan dit wel elke dag eten!
Ingrediënten:
- 1 spitskool of wittekool, in fijne reepjes
- 1 bosje verse dille, fijngehakt
- 2 eetlepels boter
- 2 theelepels groentebouillonkorrels (of een half groentebouillonblokje)
- 200 ml water
- 4 eetlepels zure room
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1Meng de gesneden kool, dille, boter en bouillonkorrels (of het halve blokje) in een soeppan en bedek met 150-200 ml water. Laat 30 minuten sudderen tot de kool zacht is, roer af en toe.
2Haal van het vuur. Meng de zure room met zout met een paar eetlepels van het hete water in een kleine kom. Giet terug in de pan en meng goed. Breng op smaak met zout en peper.
Opbrengst:
4 broodjes
