Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
30 min.
30 min.
Klaar in:
45 min.
45 min.
Pasta met 3 verschillende lagen kaas en tomatensaus. Dit recept is heel eenvoudig te maken en erg lekker!
Ingrediënten:
- 500 gram rigatoni of penne
- 675 gr ricotta
- 450 gr geraspte mozarella
- 1 geklopt ei
- 900 gr tomatensaus
- 4 el gemalen Parmezaanse kaas
Bereidingswijze:
1Breng een grote pan lichtgezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook in 8-10 minuten beetgaar (al dente). Giet de pasta af en spoel na onder koud water.
2Meng in een middelgrote kom pasta, ricotta, mozarella, het ei en de helft van de tomatensaus door elkaar.
3Verwarm de oven voor op 190°C/gasstand 5.
4Vet een ovenschaal (23×33 centimeter) lichtjes in en schep hierin het pastamengsel. Dek af met de resterende tomatensaus en strooi er tenslotte wat Parmezaanse kaas over.
5Doe de ovenschotel 30 minuten in de voorverwarmde oven en laat hem 15 minuten afkoelen voordat je hem serveert.
Opbrengst:
6 broodjes