Voorbereiding:
60 min.
Bereiding:
20 min.
Klaar in:
80 min.

Een cake van zes lagen heerlijkheid. Geef er ook nog slagroom bij.


Ingrediënten:

  • 400 g poedersuiker
  • 200 g boter
  • 2 eieren
  • 2 afgestreken theelepels (6 g) baksoda
  • 1 afgestreken eetlepel bakpoeder
  • 750 g bloem
  • 2 afgestreken theelepels (6 g) zout

Bereidingswijze:

1Verwarm de oven voor op 230 C. Beboter zes bakblikken van ca. 20×20 cm en bestuif die met bloem.

2Meng in een grote kom de poedersuiker, boter, eieren, baksoda, bakpoeder, meel, zout, karnemelk en vanille. Verdeel het beslag in zes gelijke porties en schep het in de bakblikken.

3Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven.

4Maak de taartvulling: Roer de bruine suiker, kaneel, gemalen kruidnagelen en piment door de gekookte en fijngestampte appels.

5Maak de taart: Leg één stuk cake op een taartschaal, en schep er wat van de gekruide appelmoes op. Leg er weer een stuk cake op, appelmoes etc. enz. De bovenste laag moet cake zijn. Laat het minstens 12 uur staan voordat je het aansnijdt.

Opbrengst:

10 broodjes


GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR