Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
04 min.
Klaar in:
14 min.

Een heerlijk luchtig en snelle chocoladecake.


Ingrediënten:

  • 3 eieren
  • 100 gr suiker
  • 75 gr zelfrijzende bloem
  • 200 gr zwarte chocolade
  • 2 tl droge gist
  • 100 gr boter
  • 75 ml water

Bereidingswijze:

1Meng in een grote kom de suiker, de eieren, de bloem en de gist.

2Smelt de chocolade met de boter en het water in de magnetron gedurende 2 min op 500 watt.

3Voeg de chocolade toe aan het eiermengsel en roer alles goed door elkaar met een grote lepel.

4Schep het mengsel in de voorbereide bakvorm en strijk het oppervlak voorzichtig glad.

5Bak de taart gedurende 35 min in een voorverwarmde oven op 180° of gedurende 5 min 30 in de magnetron op 750 watt.

Opbrengst:

6 broodjes