Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
09 min.
09 min.
Klaar in:
29 min.
29 min.
Een heerlijke amuse die gemakkelijk te bereiden is. Het vullen van de pasta kost wat tijd maar kan ook heel gemakkelijk van te voren gemaakt worden.
Ingrediënten:
- Rigatone pasta (buisjes)
- Verse basilicum pesto
- 140 gr ricotta
- Blaadjes basilicum
Bereidingswijze:
1Kook de pasta beetgaar. Als de rigatone buisje wat groot zijn dan halveren.
2Meng de ricotta met 2 flinke eetlepels pesto (of meer naar gelang de voorkeur voor smaak).
3Vul de buisjes nu met de vulling. Handig is hiervoor een kunsttof spuit of spuitzak te nemen.
4Garneren met een blaadje basilicum.
5Plaats de pastabuisjes op een beetje pesto.
Opbrengst:
6 broodjes
