Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
08 min.
08 min.
Klaar in:
23 min.
23 min.
Dit perzikdessert van de barbecue kan niet eenvoudiger. Voor serveren een scheutje honing over elke perzik schenken en garneren met gehakte noten.
Ingrediënten:
- 4 perziken, gehalveerd en pit verwijderd
- 1 el plantaardige olie
- 2 el honing
- 275 gr smeerbare kaas
Bereidingswijze:
1De barbecue matig heet laten worden.
2Perzik met een dun laagje olie insmeren. Met gesneden kant naar beneden op de barbecue leggen en 5 minuten roosteren of tot de onderkant mooie gegrilde lijnen heeft. De perzik omdraaien en een beetje honing erover schenken. Een lepel zachte kaas in de pitholte scheppen en nogmaals 2-3 minuten roosteren, of tot de kaasvulling warm is. Direct serveren.
Opbrengst:
8 broodjes
