Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Een eenvoudige doordeweekse maaltijd met wat je vast al in de koelkast hebt! Erg lekker met knoflookbrood of pasta.
Ingrediënten:
- 4 kipfilets
- 1 ui, in kleine stukjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 6 verse tomaten, fijngehakt
- 2 plakjes spek, gesneden
Bereidingswijze:
1Verwarm de olie op medium warmte. Voeg de ui toe en bak deze tot hij zacht is. Voeg de bacon toe en bak deze krokant.
2Voeg de kip toe en bak gedurende 10 minuten bruin. Voeg de gehakte tomaten toe en kook 5-10 minuten, afhankelijk van hoe vloeibaar je de saus wilt.
Opbrengst:
4 broodjes
