Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
60 min.
60 min.
Klaar in:
75 min.
75 min.
Dit is een iets zoetig karnemelk-volkorenbrood zonder gist, dus het is zó klaar.
Ingrediënten:
- 250g bloem
- 500g volkorenbloem
- 200g suiker
- 2 theel zout
- 2 theel baksoda
- 1L karnemelk
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 180 C / gasstand 4. Vet twee broodvormen (23×12) licht in.
2Meng de bloem, volkorenbloem, suiker en zout in een grote kom. Los in een andere kom de baksoda op in de karnemelk. Roer de karnemelk door het bloemmengsel, meng goed door elkaar en giet het beslag in beide broodvormen.
3Bak gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven.
Opbrengst:
20 broodjes
