Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Deze kleine spiesjes met gember geven een beetje een exotisch gevoel. Ideaal als zomers aperetief of tijdens een picknick op het strand.
Ingrediënten:
- 500 gr gamba’s of grote garnalen
- 5 cm verse gember, schoongemaakt en fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel verse koriander, fijngehakt
- sap van 1 limoen
- 1 druppel Tabasco
Bereidingswijze:
1Doe alle ingrediënten in een afsluitbare plastic zak en schud goed door.
2Leg 2 uur in de koelkast.
3Rijg de garnalen aan spiesjes en bestrijk met de marinade. Serveer gekoeld.
Opbrengst:
4 broodjes
