30 min.
15 min.
45 min.
Makkelijk te maken ovenschotel met gehakt en aardappelpuree. Op smaak gebracht met een zakje jachtsaus.
Ingrediënten:
- 300 gr gehakt
- 1 ui
- 6 grote aardappelen
- zout, peper, melk, boter en nootmuskaat (voor de puree)
- 3 grote appels, in schijven
- 1 zakje jachtsaus van Knorr
- paneermeel
- boter
Bereidingswijze:
1Schil en kook de aardappelen en maak er puree van. Voeg eventueel wat zout, peper, nootmuskaat, boter en melk toe om de puree op smaak te brengen.
2Verwarm ondertussen de oven voor op 240°C en vet een ovenschaal in met boter.
3Fruit het uitje aan en bak het gehakt rul. Voeg het zakje jachtsaus toe volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4Schep de helft van de puree in de ovenschaal, schep hier het gehaktmengsel op, leg de appelschijven er in een laag bovenop en dek af met de overgebleven puree.
5Bestrooi de bovenkant van de ovenschaal met paneermeel en een paar kleine klontjes boter. Zet de ovenschaal 15 minuten in de voorverwarmde oven voor een goudbruin korstje.
Opbrengst:
4 broodjes
