Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Ik had nog wat chocoladebakjes en besloten om ze te vullen met een beetje frambozencoulis. Ik voegde een paar blaadjes verse munt uit mijn tuin toe. Pure zaligheid! Ik hou van de nasmaak van de verse munt. Chocoladedessertbakjes zijn verkrijgbaar in gespecialiseerde winkels en online. Ze zijn leuk om in huis te hebben voor spontane acties zoals dit!
Ingrediënten:
- 4 chocolade dessert bakjes
- 500 gr verse frambozen (of bevroren)
- 1 eetlepel vanillesuiker
- 8 blaadjes verse munt
Bereidingswijze:
1Meng de frambozen in de kom van een foodprocessor tot puree. Giet de puree in een fijne zeef boven een kom om de coulis te verkrijgen. Voeg de vanillesuiker toe en meng.
2Giet de coulis in de chocolade kopjes. Versier elk met een of twee verse muntblaadjes.
Opbrengst:
4 broodjes
