Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Strijk pestosaus in een kant-en-klare pizzabodem en strooi er flink wat kaas over en leg er vervolgens wat schijfjes tomaat op. Anders dan anders en het is in een halfuur klaar! In kleine stukjes gesneden zijn het lekkere hapjes voor op een feestje.
Ingrediënten:
- 250 g ricotta kaas
- 5 eetlepels (75 ml) gemalen Parmezaanse kaas
- 1 kant-en-klare pizzabodem
- 100 g pesto
- 2 tomaten, in schijfjes gesneden
- 4 eetlepels gemalen Pecorino romano kaas
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 230 C.
2Meng in een klein kommetje de ricotta en Parmezaanse kaas.
3Verspreid de pesto over de pizzabodem. Strooi de ricotta en Parmezaanse kaas over de pesto en leg een laag tomaten over de kaas. Strooi er dan nog een beetje Pecorino over.
4Bak de pizza 12 tot 15 minuten in de oven.
Opbrengst:
24 broodjes
