Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
45 min.
Klaar in:
55 min.

Deze gebakken appels zijn de perfecte traktatie voor de koude winteravonden. Ze worden gebakken met vanille, bruine suiker, kaneel en appelsap. Serveer met slagroom, vla of ijs.


Ingrediënten:

  • 4 grote appels
  • 115 gr donkerbruine zachte suiker
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel
  • 250 ml ongefilterd appelsap
  • 1 theelepel vanille-extract

Bereidingswijze:

1De oven voorverwarmen op 180° C / gasoven stand 4.

2Was de appels, dep ze droog en verwijder de klokhuizen met een appelboor. Leg ze in een kleine ovenschaal. Bestrooi de appels van binnen en van buiten met bruine suiker en kaneel.

3Meng vanille-extract en appelsap. Giet het mengsel in de ovenschaal, zodat de appels in 1-2 cm sap liggen.

4Bak gedurende ongeveer 45-55 minuten, bedruip af en toe met het appelsap. Appelen zijn klaar als ze zacht zijn. Serveer met vanille vla.

Opbrengst:

4 broodjes