Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
20 min.
20 min.
Klaar in:
35 min.
35 min.
Deze zandkoekjes zijn heerlijk romig. Het is leuk om er inspirerende woorden op te schrijven door ze erin te kerven, dan inspireren ze je gedurende de hele dag bij elke mok thee.
Ingrediënten:
- 225 gr boter
- 125 gr poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 350 gr witte bloem
Bereidingswijze:
1De oven voorverwarmen op 180°C / gasovenstand 4.
2Meng de boter, poedersuiker en vanille tot het luchtig is. Zeef het meel en bakpoeder erdoor. Meng goed.
3Rol het deeg in een lange rol en snijd in plakjes. Maak slechts een beetje plat.
4Vervolgens schrijf je met een scherp mes mooie woorden in het deeg, zoals: liefde, vreugde en harmonie.
5Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven of tot de bovenkant begint te verkleuren.
6Nadat ze zijn gebakken, kun je de woorden met een kwastje voorzien van wat voedselkleurstof, zodat ze goed opvallen.
Opbrengst:
12 broodjes
