Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
30 min.
30 min.
Klaar in:
35 min.
35 min.
Kumquats zijn als ze rijp zijn geheel eetbaar, schil en al. Dit is een overheerlijke compote, lekker bij pannekoeken, wentelteefjes, trifle of zelfs op roomijs.
Ingrediënten:
- 500g rijpe kumquats
- 400g suiker
- ¼ theel kaneel
Bereidingswijze:
1Was kumquats en dek af met water in een niet-aluminium pan. Breng aan de kook en kook zachtjes voor 30 min. Voeg suiker en kaneel toe, breng weer 5 min aan de kook. Neem van het vuur af en giet af.
Opbrengst:
16 broodjes
