Voorbereiding:
15 min.
Klaar in:
15 min.

Dit is een simpel salade recept met een zachte mosterddressing, tomaat, appel, en walnoten (of pinda’s).


Ingrediënten:

  • 80 gr jonge bladsla
  • 1 tomaat (in blokjes)
  • 1 grote appel (in blokjes)
  • handvol walnoten of pinda’s
  • 20 ml olijfolie

Bereidingswijze:

1Hussel de sla, tomaat, appel, en noten.

2Maak een mengsel van de olijfolie, azijn, mosterd, sap van de 1/2 citroen, en yoghurt of mayonaise. Goed doorkloppen voor een lichtbruine dressing.

Opbrengst:

2 broodjes