Voorbereiding:
05 min.
Bereiding:
10 min.
Klaar in:
15 min.

Een eenvoudig gerecht van gebakken garnalen op smaak gebracht met peterselie en knoflook, afgemaakt met citroensap en witte wijn. Heerlijk met pasta, of met een stuk knapperig brood. Bekijk ook de video van dit recept!


Ingrediënten:

  • 2 eetlepels boter
  • 1 bosje peterselie, fijngehakt
  • 3 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 500 gr reuzengarnalen, gepeld
  • 1/2 citroen
  • 75 ml witte wijn
  • zout en zwarte peper, naar smaak

Bereidingswijze:

1Smelt boter in ene grote koekenpan. Voeg peterselie en knoflook toe als de boter is gesmolten en bak 30 minuten.

2Voeg de garnalen toe aan de pan en bak deze 3 tot 4 minuten, tot ze roze zijn. Voeg citroensap, witte wijn en peper en zout naar smaak toe. Eet smakelijk!

Opbrengst:

4 broodjes