Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Serveer deze verrukkelijke, kruidige dip met knoflook bij pitabrood, tortillachips of tarwecrackers.
Ingrediënten:
- 2 blikjes (400 gr) cannellinibonen, afgespoeld en uitgelekt
- 1/2 bosje verse koriander, fijngesneden
- 3 teentjes knoflook, geperst
- 5 eetlepels extra virgin olijfolie
- het sap van 1 1/2 citroen
- zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze:
1In een foodprocessor cannellibonen, koriander, knoflook, olijfolie en citroensap tot gewenste consistentie pureren. Proeven en op smaak brengen met zout en peper.
Opbrengst:
10 broodjes
