Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
45 min.
45 min.
Klaar in:
55 min.
55 min.
Een heerlijke cake met een nootachtige smaak die erg snel te maken is. Het mineraalwater maakt het extra luchtig. Je kunt de cake met poedersuiker bestrooien of bedekken met chocolade, maar dat is niet noodzakelijk.
Ingrediënten:
- 5 eieren
- 380 gr basterdsuiker
- 125 gr chocolademelk poeder
- 250 gr gemalen hazelnoten
- 120 gr bloem
Bereidingswijze:
1Klop de eieren met de suiker tot een luchtig geheel, voeg dan de poeder voor chocolademelk toe. Roer er vervolgens de noten door.
2Meng de bloem en het bakpoeder en meng met dit met het mineraalwater en de olie. Het zal op soep lijken, maar dat is normaal!
3Vet een ronde taartvorm of tulband in met boter en verwarm de oven voor op ongeveer 200 C / gasoven stand 6.
4Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 45 minuten. Test met een spies of de cake gaar is voordat je hem uit de oven haalt.
Opbrengst:
1 broodjes
