Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Valrhona is een Franse chocoladefabrikant, vereerd door chocoladeliefhebbers over de hele wereld. Als je je handen kan leggen op Valrhona-chocolade – met name hun xocomeli bar – gebruik deze dan vooral. Zo niet, dan zal een andere goede kwaliteit chocolade ook goed zijn!
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 90 gr basterdsuiker
- 100 gr boter, gesmolten
- 100 gr Valrhona chocolade Xocomeli (of pure chocolade)
- 50 gr witte bloem
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 210 C / gasoven stand 6-7.
2Meng de eieren met de suiker. Smelt de boter en chocolade au bain marie op laag vuur, voeg dit mengsel vervolgens bij het eiermengsel. Voeg de bloem toe en meng. Vul het madeleine bakblik met het mengsel.
3Bak in de oven gedurende 10-12 minuten en laat afkoelen voordat je de madeleines uit het blik haalt, eet smakelijk!
Opbrengst:
25 broodjes
