Voorbereiding:
25 min.
25 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
40 min.
40 min.
Eenvoudig maar heerlijk! Serveer deze sprits koekjes bij de koffie of thee.
Ingrediënten:
- 250 gr bloem
- 1/4 tl zout
- 1/4 tl bakpoeder
- 225 gr boter
- 100 gr witte basterdsuiker
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 170°C (gasovenstand 3).
2Zeef de bloem, zout en bakpoeder boven een kom. Klop de boter en suiker samen in een grote kom tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de gezeefde bloem, zout en bakpoeder toe en meng alles goed. Laat het deeg ongeveer 10 minuten afkoelen in de koelkast.
3Bestuif het werkblad licht met bloem en rol het deeg uit tot het een dikte heeft van ongeveer 1/2 cm. Snij het in de gewenste vorm en leg ze op een niet ingevette bakplaat.
4Bak ze 10-15 minuten in de voorverwarmde oven.
Opbrengst:
36 broodjes
