Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
180 min.
180 min.
Klaar in:
190 min.
190 min.
Dit is een heel lekker recept voor abdijbrood voor in de broodbakmachine. Abdijbrood is bruin brood.
Ingrediënten:
- 340 ml water
- 20 gr boter
- 10 gr suiker
- 8 gr zout
- 200 gr witte bloem
- 350 gr abdijbloem
- 10 gr gedroogde gist (dit zijn 2 pakjes snelgist)
Bereidingswijze:
1Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe aan de broodbakmachine:
2Voeg eerst water, boter, suiker en zout toe.
3Strooi de witte en abdijbloem eroverheen, maak een kuiltje, en strooi daar de gist in.
4Zet de broodbakmachine op stand 1 (normaal) en haal het brood gelijk uit de vorm als deze klaar is. Laat afkoelen op een rooster.
Opbrengst:
1 broodjes
