Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
35 min.
35 min.
Deze kaasstengels zijn gewoon lekker. Begin met ingrediënten die op kamertemperatuur zijn voor het beste resultaat. Als je geen spuitzak hebt kun je een hersluitbare plastic zak gebruiken met een van de hoekjes afgeknipt!
Ingrediënten:
- 165 gr boter, op kamertemperatuur
- 280 gr geraspte belegen kaas, op kamertemperatuur
- 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 220 gr bloem
- 1 theelepel zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 200°C / gasovenstand 6. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2Meng boter, kaas, bloem, zout, knoflookpoeder, chilivlokken en tabasco totdat er een glad deeg ontstaat. Meng niet te lang. Voeg genoeg koud water toe, een theelepel per keer, om het mengsel iets dunner te maken zodat het goed uit de spuitzak loopt.
3Doe het mengsel in een spuitzak en spuit stengels van ongeveer 12 tot 15 cm lang.
4Bak 15 tot 20 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Haal ze uit de oven en laat volledig afkoelen.
Opbrengst:
18 broodjes
