Voorbereiding:
20 min.
Bereiding:
35 min.
Klaar in:
55 min.

Deze vullende pastaschotel is eenvoudig genoeg als doordeweekse maaltijd, maar doet aan als een weldadig slow-cookrecept.


Ingrediënten:

  • 1 pak (500 gr) penne pasta
  • 1 fijngehakte ui
  • 500 gr mager gehakt
  • 2 potten (700 gr) pastasaus
  • 175 gr witte cheddar, in plakjes
  • 350 gr zure room
  • 175 gr mozzarella, geraspt
  • 2 el geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze:

1Een grote pan licht gezouten water aan de kook brengen en daarin de pasta in ong. 8 minuten al dente koken. Afgieten.

2In een grote koekenpan ui en gehakt op een middelhoog vuur bruin aanbraden. Pastasaus toevoegen en 15 minuten laten sudderen.

3De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een ovenschaal van 22×33 cm met boter invetten. Voeg de volgende laagjes toe: 1/2 van de pasta, cheddar kaas, zure room, 1/2 sausmix, resterende pasta, mozzarella en resterende sausmix. Als laatste een laagje Parmezaanse kaas erover strooien.

430 minuten in de voorverwarmde oven bakken tot de kaas is gesmolten.

Opbrengst:

10 broodjes


GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR