Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Deze verrukkelijke glazuur is perfect op een bananencake of muffins, of zelfs op een pindakaas-cakeje.
Ingrediënten:
- 60g boter, zacht gemaakt
- 125g gepureerde bananen
- 1/2 theelepel citroensap
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 400 tot 500g poedersuiker
Bereidingswijze:
1Roer de boter, banaan, citroensap en vanille tot een romig geheel. Roer langzaam de poedersuiker erdoor, en voeg meer toe indien nodig, om een mooie luchtige, smeerbare glazuur te maken.
Opbrengst:
12 broodjes