Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
12 min.
12 min.
Klaar in:
32 min.
32 min.
Deze heerlijke simpele theekoekjes kunnen zo worden gegeten of versierd worden met glazuur of gesmolten chocolade.
Ingrediënten:
- 500 gr bloem, gezeefd
- 3 theelepels bakpoeder
- snufje zout
- 1 theelepel fijne kristalsuiker
- 20 gr boter
- 200 ml melk
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 200°C / gasoven stand 6. Vet een bakplaat in of bedek met bakpapier.
2Meng de bloem, bakpoeder, zout en suiker. Roer er dan afwisselend de boter en de melk door, meng goed zodat er een mooi deeg ontstaat.
3Rol het deeg uit (ongeveer 1/2 cm dik) op een met bloem bestrooid oppervlak. Snijd het deeg in vierkantjes of gebruik een koekjesvorm om er tien koekjes uit te snijden. Rangschik ze op de bakplaat en bak ze 12 minuten in de voorverwarmde oven of tot ze goudbruin zijn. Leg ze op een rooster om af te koelen.
Opbrengst:
10 broodjes
