Voorbereiding:
30 min.
30 min.
Bereiding:
45 min.
45 min.
Klaar in:
75 min.
75 min.
Een hartige taart met aardappel, salami en oude kaas. Makkelijk, lekker en snel klaar. Serveer de taart eventueel met een salade.
Ingrediënten:
- 1 pakje bladerdeeg, ontdooid
- 350 gr aardappelen (geschild en half gaar gekookt)
- 2 uien, gesnipperd
- 200 gr salami, in stukjes
- boter of olie, om in te bakken
Bereidingswijze:
1Kook de aardappelen zo’n 10 minuten voor tot ze half gaar zijn gekookt. Afgieten, laten afkoelen en daarna de aardappelen in plakjes snijden.
2Verwarm de oven voor op 180°C.
3Bak de salami en de ui in een koekenpan met boter of olie.
4Vet een ovenschaal in met boter en bedek daarna met plakjes bladerdeeg. Daarna in laagjes de aardappel, kaas en het salami-uimengsel erin leggen. De taart afdekken met een saus van melk, eieren, kruiden en eventueel room.
5De taart in ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven gaar bakken.
Opbrengst:
4 broodjes
