Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Een heerlijke slagroom-citroenvulling voor taarten. Bak een ronde cake, snij deze in lagen en besmeer de lagen met deze vulling. Maak de taart af met fruit, of een laag fondant of marsepein.
Ingrediënten:
- 150 gr suiker
- 2 eetlepels bloem
- 2 eetlepels sinaasappelschil, geraspt
- 125 ml sinaasappelsap
- 2 eetlepels vers citroensap
- 1 ei
- 250 gr slagroom, geklopt
Bereidingswijze:
1In een sauspan op een middelhoog vuur suiker, bloem, sinaasappelsap, sinaasappelrasp, citroensap en ei vermengen en laten indikken. Van het vuur halen en volledig laten afkoelen alvorens de slagroom erdoor te mengen. De vulling volstaat voor 2 cakes met 2 lagen en een diameter van 23 cm.
Opbrengst:
12 broodjes
