Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
05 min.
05 min.
Een vullende salade van witte bonen en tonijn in een dressing van olijfolie, citroensap, salie en peterselie. Heerlijk als bijgerecht.
Ingrediënten:
- 2 blikken (à 400 g) cannellinibonen of witte bonen, afgespoeld en uitgelekt
- 450 g tonijn uit blik (op pekel), uitgelekt
- 1 rode ui, in ringen
- 3 eetl. olijfolie
- 3 theel. citroensap
- 1 eetl. fijngesneden verse salieblaadjes
- 1 eetl. fijngesneden verse peterselie
Bereidingswijze:
1Doe de bonen, tonijn, ui, olijfolie, het citroensap en de salie in een grote kom. Schep ze door elkaar.
2Strooi er vlak voor het serveren de peterselie over.
Opbrengst:
6 broodjes
