Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
30 min.
30 min.
Klaar in:
50 min.
50 min.
Het geheim van deze taart is het deeg! Als u liever geen reuzel gebruikt, neem dan boter of margarine. Heerlijk simpel en verrukkelijk!
Ingrediënten:
- 170 gr witte bloem
- mespuntje zout
- ¼ theelepel bakpoeder
- 90 gr reuzel
- water om te mengen
Bereidingswijze:
1Bloem, zout en bakpoeder in een kom doen. Reuzel erin wrijven en met water tot een stijve pasta kneden.
2De uien in een beetje water koken tot ze zacht zijn. Goed afgieten.
3De helft van de pasta uitrollen en daarmee een taartvorm bedekken. De ui over de bodem verdelen. Kaas erover strooien, zout en peper erover strooien en klontjes boter erover verdelen. Melk toevoegen.
4Het resterende deeg uitrollen en op de taart leggen. In de bovenlaag 2 scherpe sneetjes maken. Met een kwastje insmeren met ei en in een matig hete oven 20-25 minuten bakken.
Opbrengst:
6 broodjes
