Voorbereiding:
05 min.
Klaar in:
05 min.

Een eenvoudige tomatensalsa met lekker veel knoflook – en heel snel klaar voor onverwacht bezoek.


Ingrediënten:

  • 400 g gesneden tomaten uit blik of pak
  • 100 ml olijfolie
  • 5 teentjes knoflook, fijngesneden
  • een handvol fijngeknipte verse koriander
  • een snufje zout
  • een mespuntje gemalen zwarte peper

Bereidingswijze:

1Meng in een middelgrote glazen kom de tomaten, olie, knoflook, peterselie, het zout en de peper. Geef er tortilla chips bij.

Opbrengst:

4 broodjes