Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
08 min.
08 min.
Klaar in:
13 min.
13 min.
Een makkelijk asperge bijgerecht met een vleugje citroen, boter en Parmezaanse kaas!
Ingrediënten:
- 450 gr verse groene asperges, harde uiteinden weggesneden
- 2 eetlepels water
- 30 gr boter, gesmolten
- een partje citroen
- 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- gemalen witte peper naar smaak
Bereidingswijze:
1Leg de asperges in water in een magnetronschaal en dek af. Zet ze 5 tot 7 minuten op de hoogste stand in de magnetron, tot ze gaar zijn.
2Bedek een bakplaat met aluminiumfolie. Verwarm de grill voor.
3Haal de asperges uit de schaal en leg ze in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
4Knijp het citroenpartje uit boven de gesmolten boter en sprenkel over de asperges. Strooi er Parmezaanse kaas en gemalen witte peper over.
5Zet dit onder de grill tot de asperges licht gebruind zijn, in ongeveer 2 minuten.
Opbrengst:
4 broodjes
