Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
730 min.
730 min.
Een eenvoudig recept voor mousse met maar twee ingrediënten, dulce de leche en slagroom. Een delicatesse uit Argentinië. Het geheim is om het een dag vantevoren te maken en koud te zetten. Prachtig om in kleine glaasjes te serveren als feestelijk dessert! Bekijk ook de video van dit recept.
Ingrediënten:
- 500 gr dulce de leche
- 450 ml slagroom
Bereidingswijze:
1Meng de dulce de leche en de slagroom in een kom en klop met een (hand)mixer tot het dikker wordt.
2Zet het mengsel minstens 12 uur in de koelkast. Klop de volgende dag nogmaals met een mixer tot het mengsel de consistentie van mousse krijgt (tot er pieken vormen).
3Vul individuele glaasjes met de mousse, garneer eventueel met chocoladekrullen en zet ze in de koelkast tot gebruik.
Opbrengst:
24 broodjes
