Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
35 min.
35 min.
Klaar in:
40 min.
40 min.
Maak van een blikje champignonsoep een romige saus voor varkenskarbonade. Snel en gemakkelijk, maar heel erg lekker. In combinatie met rijst een favoriete maaltijd van het gezin.
Ingrediënten:
- 4 varkenskarbonades
- zout en peper naar smaak
- 1 teentje knoflook, geperst
- 1 ui, versnipperd
- 225 gr verse champignons, in plakjes
- 1 blikje champignonroomsoep
Bereidingswijze:
1De karbonades naar smaak met zout en peper bestrooien.
2In een grote braadpan op matig heet vuur de karbonades bruin aanbraden. Ui, knoflook en champignons toevoegen en 1 minuut sauteren. Champignonroomsoep over de karbonades schenken, de pan sluiten en op een matig laag vuur 20-30 minuten zacht laten sudderen tot de karbonades gaar zijn.
Opbrengst:
4 broodjes
