Voorbereiding:
15 min.
Klaar in:
15 min.

Een heerlijke en ongebruikelijke aardbeiensalade. Peper en azijn benadrukken de zoete smaak van verse aardbeien van het seizoen.


Ingrediënten:

  • 800 gr verse aardbeien, schoongemaakt en in plakjes
  • 2 1/2 eetlepel donkerbruine basterdsuiker
  • 1 eetlepel balsamico
  • 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze:

1In een grote kom suiker door de aardbeien scheppen. 10 minuten op kamertemperatuur laten staan.

2In een kopje azijn en peper mengen. Over de aardbeien schenken en erdoor scheppen. Over vier kommen verdelen en serveren.

Opbrengst:

4 broodjes