Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
40 min.
40 min.
Klaar in:
50 min.
50 min.
Dit is een eenvoudig maar klassiek recept voor zandkoekjes.
Ingrediënten:
- 175 gr bloem
- 5 el basterdsuiker
- 175 gr boter
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 150°C/gasstand 2.
2Meng alle ingredienten door elkaar. Het deeg moet vrij stevig zijn.
3Druk het deeg in een bakvorm (met een doorsnee van 23 centimeter) en prik gaatjes in de bovenkant met een vork.
4Bak het zo’n 30-40 minuten, totdat er een licht goudbruine kleur op de randjes zit. Laat het afkoelen en snij het in vierkantjes.
Opbrengst:
12 broodjes
