Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
15 min.
Klaar in:
25 min.

Dit zijn de lekkerste zandkoekjes en ze moeten heel kort in de oven!!


Ingrediënten:

  • 250 gram bloem
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 100 gram suiker
  • 125 gram roomboter
  • 1 ei

Bereidingswijze:

1Verwarm de oven voor op 180°C.

2Doe alles in een grote kom en kneed alles tot een goed deeg, maak er een grote bal van.

3Strooi wat bloem over het tafel/keukenblad zodat het deeg straks niet aan de tafel blijft plakken. Leg het deeg op tafel en rol het 1 cm dik (Tip soms blijft het deeg aan de roller plakken; dan is het handig om wat bloem op de roller te strooien).

4Prik met vormpjes mooie koekjes uit!

5Leg de koekjes op een rooster met bakpapier en doe ze 15 min in de oven.

6Klaar!!!

Opbrengst:

20 broodjes