Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Een snel te bereiden Thaise soep met tonijn uit blik, doperwtjes, koksmelk en groene currypasta.
Ingrediënten:
- 2½ dl kokosmelk (blik)
- 4 dl kippen- of visbouillon (van blokje)
- 3 eetl. gedroogde uitjes
- 2 theel. groene Thaise currypasta
- 200 g tonijn uit blik
- 100 g diepvriesdoperwten
Bereidingswijze:
1Meng in een pan 2½ dl kokosmelk (blik), 4 dl kippen- of visbouillon (van blokje), 3 eetl. gedroogde uitjes en ca. 2 theel. groene Thaise currypasta. Breng dit aan de kook en laat de soep 4 min. trekken.
2Voeg 200 g tonijn uit blik (in vlokken) en 100 g diepvriesdoperwten toe, en wat zout en peper. Laat de soep nog 1 min. doorkoken. Serveer hem met brood.
Opbrengst:
4 broodjes