Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
20 min.
Klaar in:
30 min.

Chocolade fondue met een twist – Deze klassieker is doordrenkt met Amarula likeur uit Zuid-Afrika. Serveer met vers fruit en koekjes en je gasten zullen onder de indruk zijn.


Ingrediënten:

  • 120 ml room (probeer room te vinden met een zo hoog mogelijk vetgehalte, 40%)
  • 125 ml Amarula likeur
  • 340 gr pure chocolade, fijngehakt
  • een paar druppels vanille-extract

Bereidingswijze:

1Giet de room en de Amarula likeur in een fondue pan en verwarm en roer op midden-laag vuur tot het mengsel kookt. Blijf roeren terwijl je de chocolade toevoegt. Zet het vuur laag en roer tot de chocolade smelt en het volledig is gemengd met het roommengsel. Roer de vanille erin. Zorg ervoor dat het mengsel niet oververhit raakt. Tijdens het serveren verminder je de hitte tot op de laagste stand.

Opbrengst:

24 broodjes